レストランサービスの英会話

こんにちは。橋本です。

 

本日は、ホテルJALシティ名古屋 錦

レストランCafe Canal 1610

勤務されている方のレッスンでした。

 

今年の1月18日オープンしたての

素敵なホテルです。

 

外国人のお客さまが多いということで、

レストランのウェイター接客の

英会話を学んでおられます。

 

今日のレッスンは、ランチで来客された方の

テーブルのご案内とランチメニューの説明でした。

 

話す内容や現場のイメージがわかっているので、

質問もたくさんしていただき、

ぐんぐん吸収していかれています。

 

レストランで使うフレーズの一部を紹介します。

 

「お席にご案内いたします」

I’ll show you to your table.

(アイル ショウユウ トゥ ヨア テイボー)

 

「こちらがランチメニューです」

Here is a lunch menu. 

(ヒアズア ランチメニュ)

 

「ランチには全てサラダバー、ドリンクバーがついております」

All lunch sets include a salad bar and a drink bar.

(オール ランチ セッツ インクルードゥ

ア サラド バー アンド ドリンク バー)

 

*saladは「サラダ」と言ってしまうと通じにくいです。

「サ」を大きく「サア」という感じ、

「ラ」はとても小さく、

「ド」は聞こえないくらいでいいです。

 

参考記事

英語らしく話すコツーアクセントのある母音を丁寧に言う

 

 

余談になりますが、

今週日曜日に、

名古屋ウィメンズマラソンが開催されます。

 

受講生さんの勤務先、

ホテルJALシティ名古屋 錦では、当日の朝食に、

名古屋ウィメンズマラソン出走ランナー向けに、

きしめん、餅、味噌汁、卵雑炊、バナナ、パスタ、

鬼まんじゅう、などを提供するそうです。

 

メニューは自身もランナーである彼女の発案です。

おいしくて糖質がたくさんとれる、

ランナーにはうれしい品目ばかり。

 

ちなみに、彼女は当日の早朝4:30から

朝食ビュッフェのセットをした後、

9:10からフルマラソンを走るとのこと!

 

遠征のホテルでこんなメニューが出たら本当にうれしい。

名古屋ウィメンズのホテルには、

JALシティ名古屋、おすすめです!!

 

・・・私も当日走ります。

 

ホテルJALシティ名古屋 錦公式サイトはこちら↓

https://www.nagoya-nishiki.jalcity.co.jp/

 

 

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